、丁荟

做的人不一样
味道自然不一样

油泼辣子?
你错了
其实家常的油泼辣子需要的东西其实很少

fm971

其实你说的东西很简单

就是东北的“榨辣椒油”
我很小就会做了，呵呵···

梁小樂

引用:

原帖由 fm971 于 2008-7-4 09:58 发表


好啊···有机会交流一下···
我很想学一些“川菜”

以前 也和一些川籍的朋友同学 学了一些
不过，也都是菜菜的水平·····

很想学习一下如何制作 四川辣酱（一些风味秘制酱料）

呵呵不知道有没 ...

啊？？啥。。川菜你找我家荟妞嘛。

我不会，！~郁闷`。

、丁荟

引用:

原帖由 fm971 于 2008-7-6 09:02 发表
其实你说的东西很简单

就是东北的“榨辣椒油”
我很小就会做了，呵呵···

貌似四川的选材和东北的不一样吧
哎...
更甚者
众人都知道四川的辣是多么的出名的..
哎..
说实话
东北菜我觉得吧
味道那些没法跟四川正宗的比
西安就吃不到正宗的川菜
别说西安
就是我在成都呆了一年多
都觉得成都开的很多家我们自贡的盐邦菜没我们的正宗
味道那些其实成都也就那样
小地方的还好吃些...
也许是个人习好不一样
反正不太喜欢也不习惯吃东北的菜

、丁荟

引用:

原帖由 梁小樂 于 2008-7-6 18:06 发表



啊？？啥。。川菜你找我家荟妞嘛。

我不会，！~郁闷`。

小乐
空了教你些简单的,能上桌的
呵呵...

梁小樂

好好好`。。干脆写出来我学学好了`。。嘎嘎`。

、丁荟

写出来我都不知道该放什么多少克多少克那些了
麻烦
手把手教会比较快的哟
呵呵

我初中就开始做饭那些了
以前还做过年夜饭的
呵呵

管理员

向你们学习！！！！

我要学习做饭！！因为我志当五好男人

fm971

现在要自食其力~~~~
万一找不到老婆~~~~~

不至于饿死！！！
以后失业了，起码还能找到饭店的工作····

lf327

引用:

原帖由 、丁荟 于 2008-7-6 20:56 发表



貌似四川的选材和东北的不一样吧
哎...
更甚者
众人都知道四川的辣是多么的出名的..
哎..
说实话
东北菜我觉得吧
味道那些没法跟四川正宗的比
西安就吃不到正宗的川菜
别说西安
就是我在成都呆了 ...

你没有吃过真正的东北菜当然会这么说!
东北菜是要到东北吃的！
这边做的也叫东北菜?
没试不要发表言论1